Noix de Cajou Grillées Salées - Qualité Premium -

Noix de cajou grillées salées de qualité supérieure

Les noix de cajou contiennent moins de matières grasses que les autres types de noix. De plus, la majeure partie de leurs graisses est constituée d’acides gras insaturés. Les noix de cajou contiennent de l’acide oléique, une substance considérée comme saine pour le cœur et les vaisseaux sanguins. Ils sont également très riches en cuivre.

Description:

Noix de cajou

Le noix de cajou ce sont les graines de la pomme de cajou, fruit de l'anacardium, un arbre tropical à feuilles persistantes originaire du nord-est du Brésil mais désormais répandu dans de nombreux pays, notamment en Inde, au Vietnam et au Nigeria.

Noix de cajou : avantages et propriétés

Les noix de cajou contiennent moins de matières grasses que les autres types de noix. De plus, la majeure partie de leurs graisses est constituée d’acides gras insaturés. Ils contiennent de nombreuses vitamines, du magnésium et du potassium et sont riches en cuivre.

• Ils préviennent le cancer
• Ils apportent des bienfaits au cœur
• Ils renforcent les os
• Ils combattent les migraines et les crampes
• Prévenir les calculs biliaires
• Ils aident dans les régimes de contrôle du poids
• Ils améliorent la digestion
• Ils gardent les gencives et les dents saines
• Ils aident à améliorer le sommeil
• Ils combattent les radicaux libres
• Ils protègent contre la dégénérescence maculaire
• Ils favorisent la santé oculaire

Noix de cajou : En cuisine

Mangez cru comme collation, généralement grillé et salé. Ils sont également excellents pour accompagner et réaliser des plats sucrés ou salés (risotto, associé à des viandes blanches, des crevettes, sur des légumes grillés ou gratinés).

Les poivrons moulus sont beaucoup utilisés pour faire des pestos et sont très agréables à ajouter dans les salades, les salades de fruits et dans les muesli du petit-déjeuner.

 

Calories - 598 kcal
Graisse - 46 g
Sodium - 16 mg
Potassium - 565 mg
Glucides - 33 g
Protéine - 15 g
Vitamine C - 0,5 mg
Calcium - 46 mg
Fer - 6 mg
Vitamine B6 - 0,417 mg
Magnésium - 292 mg