Noci Pecan Sgusciate - QUALITA' PREMIUM -

Le noci pecan sono un frutto secco originario dell'America del Nord. Sono il frutto dell'albero pecan, un albero deciduo che può raggiungere i 40 metri di altezza. Le noci pecan sono simili alle noci tradizionali, ma hanno una forma più allungata e una consistenza più burrosa. 

Le noci pecan sono un'ottima fonte di proteine, fibre, grassi sani e vitamine. Sono anche una buona fonte di antiossidanti, che possono aiutare a proteggere le cellule dai danni.

Le noci pecan possono essere consumate da sole come snack, o possono essere aggiunte a una varietà di piatti, tra cui insalate, dessert e piatti principali. Sono un modo nutriente e gustoso per aggiungere un tocco di croccantezza e sapore ai tuoi pasti.

Ecco alcuni dei benefici per la salute delle noci pecan:

• Possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache. Le noci pecan sono ricche di grassi sani, che possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo LDL "cattivo" e aumentare i livelli di colesterolo HDL "buono".
  
  

  Riducono il rischio di malattie cardiache.
• Possono aiutare a migliorare la salute del cervello. Le noci pecan sono ricche di antiossidanti, che possono aiutare a proteggere le cellule cerebrali dai danni.
  
  
• Possono aiutare a ridurre il rischio di diabete di tipo 2. Le noci pecan possono aiutare a migliorare la sensibilità all'insulina, che può aiutare a prevenire l'insorgenza del diabete di tipo 2.
  
  

  Noci Pecan riducono il rischio di diabete di tipo 2
• Possono aiutare a perdere peso. Le noci pecan sono ricche di proteine e fibre, che possono aiutare a sentirsi sazi e soddisfatti.
  
  

  Noci Pecan aiutano a perdere peso

Le noci pecan sono un alimento nutriente e versatile che può essere gustato da tutti.

Torta di noci pecan

Una torta di noci pecan è un dessert classico e delizioso che è perfetto per ogni occasione. Questa ricetta è facile da seguire e produce una torta ricca e cremosa con un sapore di noci pecan intenso.

Ingredienti:

• Per la crosta:
  • 200 g di farina
  • 100 g di burro freddo
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 50 ml di acqua ghiacciata
• Per il ripieno:
  • 200 g di zucchero di canna
  • 100 g di burro fuso
  • 3 uova
  • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 250 g di noci pecan

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 180 °C.
2. Prepara la crosta. In un robot da cucina, frulla insieme la farina, il burro, lo zucchero e il sale fino a ottenere un composto sabbioso. Aggiungi l'acqua ghiacciata un cucchiaio alla volta fino a quando la pasta si riunisce. Avvolgi la pasta in un foglio di pellicola trasparente e mettila in frigorifero per 30 minuti.
3. Prepara il ripieno. In una ciotola grande, sbatti insieme lo zucchero di canna, il burro fuso, le uova, l'estratto di vaniglia e il sale. Aggiungi le noci pecan e mescola fino a incorporarle.
4. Stendi la pasta in una teglia per crostata da 23 cm. Versa il ripieno nella crosta e livella la superficie.
5. Cuoci la torta in forno per 45-50 minuti, o fino a quando il ripieno si sarà rappreso e sarà dorato. Lascia raffreddare la torta completamente prima di tagliarla e servirla.

Suggerimenti:

• Per una crosta più croccante, cuocila in forno per 10 minuti prima di aggiungere il ripieno.
• Puoi aggiungere altri ingredienti al ripieno, come cioccolato, frutta candita o cannella.
• Per una torta più ricca, puoi sostituire il burro con il burro di noci.

Servi con una pallina di gelato alla vaniglia o una spolverata di zucchero a velo per un dessert perfetto.