Granella di Nocciole Tostate - Qualità Premium

La granella di nocciole è un prodotto ottenuto dalla tritatura delle nocciole, dei semi oleosi dal sapore dolce e aromatico, tipici della frutta secca. La granella di nocciole è molto usata in pasticceria per decorare e arricchire dolci, gelati, creme e cioccolati, ma anche per preparare croccanti e torroni.

I valori nutrizionali per 100 grammi di granella di nocciole sono i seguenti:

• Calorie: 673 kcal
• Proteine: 13,8 g
• Grassi: 64,1 g (di cui saturi 4,2 g, monoinsaturi 45,7 g, polinsaturi 7,9 g)
• Carboidrati: 6,1 g (di cui zuccheri 4,1 g)
• Fibre: 8,1 g
• Sodio: 0 mg
• Potassio: 680 mg
• Magnesio: 163 mg
• Calcio: 114 mg
• Vitamina E: 15,03 mg

Tra le ricette con la granella di nocciole, una facile e veloce è il brownies alla Nutella, un dolce al cioccolato morbido e umido, perfetto per la merenda o la colazione. Ecco come prepararlo:

• In una ciotola, mettete la Nutella e il burro tagliato a pezzetti e fate sciogliere il tutto a bagnomaria o nel microonde, mescolando bene.
• Aggiungete lo zucchero e mescolate ancora, poi unite le uova una alla volta, incorporandole bene al composto.
• Setacciate la farina e il cacao e aggiungeteli al composto, mescolando con una spatola fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
• Versate il composto in una teglia quadrata foderata con carta forno e livellatelo bene.
• Cospargete la superficie con la granella di nocciole e infornate in forno statico preriscaldato a 180° per circa 25 minuti.
• Fate raffreddare il brownies e tagliatelo a quadrotti.
• Il vostro brownies alla Nutella è pronto per essere gustato o conservato in una scatola di latta.